ぜひまた同じものを食べたいと思えるようなクルミには出会えてないな
そんなことを思いながら今回初めて選び食べてみたのは、高品質で新鮮なナッツ類が美味しいと評判だったタマチャンショップの『無添加 生クルミ』です。
タマチャンショップは、自然食材を中心とした各国でも有名な健康食材を見極め販売しているお店。
たっぷり1㎏購入してみたので、タマチャンショップのクルミの特徴・食べてみた感想・私の保管方法などをご紹介します。
栄養豊富なナッツ（クルミ）を楽天市場のタマチャンショップで
タマチャンショップでは1㎏を注文すると、商品の酸化を防ぎ新鮮なものを届けるために1袋（250ｇ）が4袋届きます。
私は毎日、一掴み弱くらいナッツを食べるようにしているので、このくらいの量があればすぐに買い足さなくてはいけない事から解放されそうですね。
なぜ？毎日ナッツ類を食べているのかというと、医師の青木 厚 先生が書かれた本を読んで始めた、1日のうち16時間は空腹時間を作る健康的なダイエットを1年ちょっと続けているからです。
その食べない16時間の間でも、食べてもOKと本の中で紹介されていたのが素焼きのナッツ。
1日2食のプチ断食を始めたばかりの頃は、空腹がどうしても気になってしまって16時間の間に毎日ナッツを何回も食べていたんです。そこで素焼きのナッツの美味しさに目覚め、ナッツの中でも高い栄養価をもつクルミが大好きになりました。
空腹の時間をしっかり作ることで体調がよくなり心もカラダもすっきりを実感しています
クルミは、オメガ3脂肪酸・タンパク質・ビタミン・ミネラル・α-リノレン酸など栄養価の高い食材です。
新鮮で品質がいいタマチャンショップの生クルミの特徴
原材料名の欄には無添加だけあって、アメリカ（カリフォルニア北部産）のクルミのみ。
ハワード種のクルミで、ハワード種の特徴は栄養価 α－リノレン酸やリノール酸が一般的なクルミより豊富なことです。
自然食材を中心とした各国でも有名な健康食材を見極め販売している『タマチャンショップ』では、新鮮で品質がいいものを届けるために契約しているクルミ工場との間でフレッシュルールがあります。
フレッシュルールとは、出荷直前まで殻付きのままで保管しオーダーを受けてから初めて殻を割ること。
届いて開封しても細かく割れたクルミはほとんど見つからず大粒のまま、実際に食べてみて1番感じたのは新鮮な香ばしさでした。
噛めば噛むほど香ばしくて、味わい深いクルミの自然なおいしさが口の中にひろがります。
新鮮なクルミならではの適度な歯ごたえも楽しめる
さっそく1袋目をあけ食べ始めた時、今まで食べてきたクルミの中で間違いなく1番美味しいと思ったので、ほんと買ってよかったと嬉しくなりました。
無塩・無油・無添加のクルミなので、そのまま食べるだけじゃなく料理やお菓子作りにもいいですね。
新鮮でおいしい無添加の大粒生クルミの保存方法を考えてみた
タマチャンショップ「しあわせナッツ」シリーズの袋は、ハサミを使わず手で開けれるジップ式で、開封後もそのまま保管することができます。
でも、この香ばしいクルミを毎回おいしく味わいたいので湿気には注意したい
何に入れて保管したらいいだろう？といろいろ考え、そこで見つけたのがOXOのロングセラー商品「ポップコンテナ2 レクタングルショート」でした。
ドライフード用の保存容器で、フタ部分をポンと押すだけで簡単に開閉でき、パッキン付きのフタでしっかり密閉してくれます。
省スペースで収納できるスクエア形状の容器、シンプルなデザインや色も好み。
下の写真は、1袋（250ｇ）を全部入れたところです。
上部にはしっかり余裕があり、閉めたり取り出す時も使いやすいです。
こうやって中身が全部見えるようになっても想像以上の美味しさだったタマチャンショップの無添加 生クルミは、しっかり大粒で細かく割れたりしたものが見当たらないですね。
確実にリピートします。