高品質で新鮮なナッツ類が美味しいと評判のタマチャンショップ楽天市場店で、『無添加 生クルミ』を1㎏購入し初めて食べてみました。
生クルミの特徴・食べてみた感想・私の保管方法などご紹介します
タマチャンショップの無添加 生クルミについて
自然食材を中心とした各国でも有名な健康食材を見極め販売している『タマチャンショップ』では、1㎏を注文すると1袋（250ｇ）が4袋届きます。
商品の酸化を防ぎ新鮮なものを届けるためです。
原材料名の欄には無添加だけあって、アメリカ（カリフォルニア北部産）のクルミのみ。
ハワード種のクルミで、ハワード種の特徴は栄養価 α－リノレン酸やリノール酸が一般的なクルミより豊富なことです。
タマチャンショップでは新鮮で品質のいいものを届けるために契約しているクルミ工場との間でフレッシュルールがあり、出荷直前まで殻付きのままで保管しオーダーを受けてから初めて殻を割ることになっています。
タマチャンショップの生クルミを食べた感想
開封して袋の中をよく見てみても、細かく割れたクルミはほとんど見つからず大粒のまま。
さっそく食べ始めた時、今まで食べてきたクルミの中で間違いなく1番美味しいと思ったので買ってよかったと嬉しくなりました。
実際に食べてみて1番感じたのは新鮮な香ばしさです。
噛めば噛むほど『タマチャンショップ』の無添加 生クルミは香ばしくて、味わい深いクルミの自然な美味しさが口の中に広がり、新鮮なクルミならではの適度な歯ごたえも楽しめる。無添加 生クルミの保存方法
香ばしい生クルミを毎回おいしく味わいたいので、湿気には注意したいところです。
何に入れて保管したらいいだろう？といろいろ考え、そこで見つけたのがOXOのロングセラー商品『ポップコンテナ2 レクタングルショート』でした。
省スペースで収納できるドライフード用の保存容器で、フタ部分をポンと押すだけで簡単に開閉でき、パッキン付きのフタでしっかり密閉してくれます。
下の写真は、1袋（250ｇ）を全部入れたところ。上部にはしっかり余裕があり閉めたり取り出す時も使いやすいです。
こうやって中身が全部見えるようになっても、タマチャンショップの無添加 生クルミは、しっかり大粒で細かく割れたりしたものが見当たらないですね。
また購入したいと思います